Restaurant Forsthaus
Vor 1860 wird hier bereits eine Gaststätte betrieben.
(Quelle: Festbuch Gastwirtstag 1908, Ernst Eulitz)
Namen der Gaststätte:
Dix sches Restaurant
Gasthaus "zum Kronprinz"
Restaurant zum Kronprinz
Restaurant zum Forsthaus ab 1926 ? (Quelle: Seidels Waldheimer Adressbuch 1926)
Betreiber der Gaststätte:
E. F. Dix, Schornsteinfegermeister und Restaurateur (Quelle: Waldheimer Adressbuch von Schoppe 1885-1886)
Heinrich Jahn Malermeister und Restauateur (Quelle: Bamberger Adressbuch 1890- 1893)
Karl Edmund Dix Tischlermeister und Restaurateur (Quelle: Seidels Adressbuch 1897- 1899)
Jacob Hebla(c)k (Quelle: Seidels Adressbuch von 1902- 1905)
Paul Max Möbius (Quelle: Festbuch Gastwirtsbuch 1908; Seidels Adressbuch der Stadt Waldheim 1905-1908; 1913)
Otto Möbius (Quelle: Festschrift 24. sächs. Tischlermeister- Tag 1931, Werbung in Festschrift Friseur Innung; Amtliches Fernsprechbuch Juli 1931 & Zeitung Heimatfest 1939; Seidels Waldheimer Adressbuch 1936)
...